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カニ鍋料理 |
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カニ鍋料理 |
TOP＞カニ鍋料理 忘年会が終わってもまだまだ寒い日が続く。 寒いときは、鍋って事でカニ鍋をする事に決定。 私の実家が鳥取なので、鳥取からカニを送ってもらってみんなで カニ鍋として料理をする事になりました。  何と6杯で5千円！松葉ガニとは、簡単に言うとズワイガニの事です。 松葉ガニだったり、越前ガニだったりと、水揚げされたところで名前が 変わってきます。 鳥取でも松葉ガニは高いですが、ズワイガニは安く買えます。 どう言う事かと言いますと、北海道産だったり、ロシア産だったり すればズワイガニになってしまい、値段が格段に違います。 正直、松葉ガニもズワイガニもあんまり変わらないです、値段が違う位で、 味にそんなに大差は無いと思っています。 これからカニを買う機会がある方は、お買い得商品を見逃さないように！ そんなこんなで、カニ鍋の準備が進んでいきます・・・  鍋をするまでに少し、焼きカニにして楽しみました。 焼きがには、カニの美味しさを増幅させて甘み、旨味、香りが最高です。 焼きがにに舌鼓を打ち、少ししてかに鍋が完成！  ちなみに、この写真を撮るためだけに、かにの配置を考えて置いて 写真を撮りました。    みんな美味しいと喜んでくれ、良かったです。 岡山って鳥取と違いかにを食べる習慣がありません。 鳥取では、ズワイガニでは無いですが、スーパーなどに298円や398円 などで、売っています。それでも結構身が入っていて美味しく食べれます。 岡山では比較的高い値が付いて、鳥取では考えられません。 そんな岡山のみんなに喜んでもらえてとても嬉しいです。 これを機に恒例になりそうなので、またみんなでカニを食べようと思います。 美味しい物はみんなで食べるとより美味しい。 スポンサードリンク |
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